Jarošovský Ležák 12%

Základní popis

Jarošovský Ležák 12% je ukázkou poctivého přístupu k českému ležáku. Je vařený z místní vody, světlého sladu ze sladovny Kroměříž a s trochou karamelového sladu z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty s čtvero chmelením. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě mezi 1 - 2°C. Počtvrté je ležák chmelen za studena v ležáckém tanku. Silné sladové tělo piva je vyváženo počáteční vyšší hořkostí pozvolně přecházející v jemnou na patře ulpívající hořkost, doprovázena vyváženou chmelovou vůní.

Rozšířený popis

Ležák, světlé pivo, spodně kvašené, chmeleno žateckými chmely, chmeleno za studena, nefiltrované, nepasterizované.

Stupňovitost 12,5% EPM/ Hořkost 34 IBU/ Barva 9 EBC/ Obsah alkoholu 5,1 % obj.

Objem: 1l

Balení: PET lahev

Složení: Voda, ječné slady, chmelové produkty.